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Heiligenberg, Maikammer Pfalz

Diese wunderschöne Stätte, die aus 158 Hektar (390 Acres) besteht, ist eine Colluvial-Lehmlagerstätte mit durchgehenden Mergel- und Kalksteinadern. Es ist in das frühe Morgenlicht und die Erwärmung eingeweiht, was es den Trauben ermöglicht, sehr schnell zu trocknen. Dies gibt die Möglichkeit für optimale Reifungsbedingungen und Timing. Wir schätzen uns glücklich, 3 verschiedene Orte innerhalb dieser Appellation zu besitzen, jeder mit subtilen Unterschieden und Stärken. Im Keller ist es unser Ziel, diese einzigartigen Qualitäten einzufangen und hervorzuheben, um standortspezifische Qualitätsweine entstehen zu lassen.